Beskrivning
Thymus vulgaris
Labiatae
Växtbeskrivning:
Timjan är flerårig och blir c:a 30 cm hög. Blommorna är lila. Bladen är små, ovala och spetsiga. På äldre plantor kan stjälkarna vara något vedartade.
Odling:
Odlas i soligt läge. Jorden skall vara lätt och väldränerad. Förökas med sticklingar eller delning. Den kan också dras upp från frö på våren.
Användning:
Bladen kan användas färska, men för vinterns behov kan de både torkas och djupfrysas. De används till bl.a. soppa, sås, grytor, kött, fisk och te.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.